Полезные свойства китайского чайного куста

О полезных качествах китайского чайного листа слагают настоящие легенды. Церемонии чаепития в этой стране уделяется особое внимание. Китайцы строго следуют многовековым устоям. Чтобы получить максимум пользы от употребления чая, необходимо приобретать исключительно натуральные сорта чая родом из Китая. Второе важное условие — научиться правильно заваривать их.

Лучшие материалы нашего сайта.

Туррея выращивание и уход в домашних условиях

Эфедра двухколосковая полезные свойства

Лилейник посадка выращивание и уход

Характеристика растения

Китайский чай растет в виде куста. Его длина в некоторых случаях высота одного куста может достигать десяти метров. Чайный лист имеет вытянутую форму. С наружной стороны лист имеют более темный окрас, чем с внутренней. Цветы чайного куста расположены в лиственных пазухах. Могут белого или слегка желтоватого цвета с большим количеством тычинок. Всю осень чайные кусты цветут.

С началом зимы появляются плоды. Они продолговатые, слегка приплюснутые. Плод содержит внутри круглые, коричневые семена. Плодоносят кусты не больше полутора месяцев.

Полезные качества, применение

Есть огромное многообразие видов китайского чая. Считается, что наибольшую пользу приносят те сорта, которые подлежат минимальной обработке. К таковым относятся белый и зеленый чаи. Все виды натурального китайского напитка обладают полезными качествами в большей или меньшей степени. Тонизирующее действие обеспечивается благодаря наличию алкалоидов в составе. Благоприятное воздействие на нервную систему оказывается эфирными маслами. Дубильные вещества усиливают защитную реакцию организма.

Богаты такие вещества и витаминами группы В, С, К, что позволяет укрепить сосудистую стенку и улучшить кровообращение.

Китайский чай имеет широкое применение:

• В медицине.
• В пищевой промышленности, при изготовлении кондитерских изделий.
• Для домашнего использования.

Противопоказания

Прежде, чем употреблять в пищу любой из видов китайского чая, необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний.

Противопоказания

• Беременность и период лактации.
• Заболевания пищеварительного тракта в период обострения.
• Почечная недостаточность.
• Болезни суставов – костно-мышечной системы.
• Бессонница.
• Тахикардия, патологии сердечно-сосудистой системы.
• Злокачественные новообразования.

Найти настоящий китайский чай не так просто. Даже в этой стране он продается только в специально отведенных местах. Независимо от вида, он обладает удивительным вкусом и ароматом. Соблюдение процедуры приготовления принесет огромную пользу организму.