Облепиха – уникальное растение, веками известное в народной медицине и фитотерапии. Ее ценность обусловлена богатейшим составом, включающим целый комплекс биологически активных веществ, оказывающих благотворное влияние на организм человека. Полезные свойства облепихи обусловлены синергией различных компонентов, а не только одним “чудодейственным” элементом. Рассмотрим подробнее, что делает облепиху столь ценной и как ее можно использовать для поддержания здоровья.
Богатый химический состав облепихи
Ягоды облепихи – настоящий концентрат витаминов и микроэлементов. Особенно выделяется высокое содержание Витамина С, превосходящее порой даже цитрусовые. Кроме того, облепиха богата каротиноидами (провитамином А), витамином Е, витаминами группы B, а также микроэлементами, такими как железо, марганец, медь и калий. Важную роль играют флавоноиды, обладающие выраженными антиоксидантными свойствами. Пектины, содержащиеся в ягодах, способствуют очищению желудочно-кишечного тракта и улучшению пищеварения.
Особое место в составе облепихи занимают жирные кислоты. В масле облепихи содержатся уникальные омега-7, омега-3, омега-6 и омега-9, которые необходимы для здоровья кожи, слизистых оболочек и нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Лечебные свойства облепихового масла во многом обусловлены именно этим уникальным жирнокислотным составом.
Применение облепихи в лечебных целях
Применение облепихи охватывает широкий спектр заболеваний и состояний. Благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам, облепиха оказывает положительное влияние на иммунитет, помогая организму бороться с инфекциями. Облепиха от простуды – проверенное средство, способствующее быстрому выздоровлению. Облепиховый чай с медом и лимоном – отличный способ поддержать организм в период эпидемий.
Облепиха известна своими ранозаживляющими свойствами. Облепиха при ожогах, заживлении ран, дерматите способствует быстрому восстановлению поврежденных тканей. Облепиховое масло активно используется в дерматологии и косметологии для лечения кожных заболеваний, в т.ч. экземы и псориаза. Облепиха для кожи – это не только лечение, но и профилактика преждевременного старения, поддержание ее эластичности и упругости. Облепиха для волос укрепляет волосяные луковицы, стимулирует рост волос и придает им здоровый блеск.
Облепиха оказывает благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Облепиха при гастрите и язве способствует заживлению слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, уменьшает воспаление и боль. Облепиховый сок и облепиховый джем, приготовленные без добавления большого количества сахара, могут быть полезны при заболеваниях ЖКТ.
Сбор, хранение и переработка облепихи
Сбор облепихи – процесс трудоемкий, так как ягоды очень нежные и плохо отделяются от веточек. Обычно сбор проводят в конце сентября – начале октября, когда ягоды полностью созревают. Хранение облепихи в свежем виде затруднительно, поэтому ее чаще всего подвергают переработке. Из облепихи делают сок, джем, варенье, масло, а также используют ее в составе различных лекарственных препаратов и косметических средств.
Масло облепихи получают методом холодного отжима или экстракции. Важно выбирать масло, полученное без использования химических растворителей. Лечебные свойства облепихового масла сохраняются при правильном хранении в темном прохладном месте.
Помните, что перед использованием облепихи в лечебных целях, особенно при наличии хронических заболеваний, необходимо проконсультироваться с врачом.
